Seit 1988 in Siegen Weidenau



Wie beschreibt in wenigen Worten das Selbstverständnis und damit die Philosophie des Casablancas? Musik hören, essen und sich mit Freunden unterhalten kann man eigentlich auch in jedem anderen Lokal. Was ein Gast aber noch "mehr..." machen kann, hängt natürlich von jedem selber ab, was wir machen können, ist so etwas wie Atmosphäre zu schaffen.
 
Wenn man Gäste fragt, was ihnen bei uns gefällt, bekommt man viele verschiedene Antworten: "Es ist irgendwie ungezwungen", "Man kann einfach nur gemütlich etwas essen oder auch den ganzen Abend an der Theke verbringen", "Die Leute hier sind nett", usw.

Dass sich unsere Gäste wohl fühlen, liegt also einmal an den Möglichkeiten, die das Casablanca jedem bietet, seine Zeit so zu verbringen, wozu man gerade Lust hat. Zum Anderen aber auch daran, dass wir an unserem Job Spaß haben, auch wenn es wieder mal etwas stressig ist.
 Wir nehmen jeden Gast so wie er ist und wir arbeiten so wie wir sind. Wenn die Gäste gute Laune haben, dann haben wir auch gute Laune, wenn Gäste schlecht gelaunt sind, dann lassen wir uns die Laune nicht verderben. Ein großer Teil der Angestellten arbeitet deshalb seit 15-20 Jahren im Casablanca, manche sogar über 20 Jahre und viele sind schon vorher Stammgäste gewesen.
 
Wir wollen, dass sich alle wohl fühlen und machen auch keine Unterschiede bei unseren Gästen. Egal ob Rentner, junge Punks, Familien, Pärchen oder Geschäftsleute, sie können mit uns Spaß haben oder sich einfach nur freundlich bedienen lassen.
 
Wir haben das Ziel aus jedem Gast einen Stammgast zu machen und jedem das zu bieten, woran sie oder er Interesse hat.
Deshalb haben wir bei unseren Konzerten auch ein buntes Programm: Von Hip-Hop bis Hard-Rock, von Death-Metal bis Blues, von Rock`n Roll bis Country usw. Auch unsere DJ`s kommen aus verschiedenen Ecken: Hardrock, Blues oder Ethno-Pop gibt es an verschiedenen Abenden zu hören. Desselbe gilt für unser Essen: Vom Döner bis zur Pizza, vom der Bratwurst bis zum vegetarischen Fladenbrot ist für den schnellen Imbiß oder das gemütliche Essen alles dabei.
Wenn man also unsere Philosophie in einem Satz unterbringen wollte, könnte man sagen: Wir sind abwechslungsreich, aufgeschlossen, multikulturell und haben Spaß. Und dasselbe gilt auch für unsere Gäste.